Rakun dobozközösség
augusztus 9, 2021
Napok:
hétfő
kedd
szerda
csütörtök
péntek
Étlap + Heti menü
Rendelhető: 9:00 óráig
 |
menü: leves+TK penne puttanesca
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva (hogyan máshogy:) kiszállítjuk.
a hétfői tészta ISMÉT MENTES OPCIÓVAL IS!
Bővebben |
 |
brokkolikrémleves pirított mandulával
Részletek
a brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, ez lesz a leves alapja. némi krumplival társulva nem csak egészséges és tisztító hatású, de izgalmas is, mert pirított tört mandulával szórjuk meg a levest. most már vegán készül, természetesen rántás nélkül.
allergének: 05, 08, 09 Bővebben   |
 |
(édes)krumplifőzelék bundás gombával
Részletek
CSALFA A KÉP! nem püré hanem a főzelék, természetesen ebben sincs se cukok se habarás! csak sült édeskrumpli és főtt sárgakrumpli szeletek és klasszikus fűszerek. és illik hozzá a bundázott gomba, ahol a pakorabunda csicseri- és kukoricaliszt, így az egész ételben nincs glutén se tejtermék se tojás. allergének: 09, 11 Bővebben |
|
 |
barnarizs biriyani (indiai zöldséges sült rizs)
Részletek
egyik első indiai ételünk - most már barbarizs finom naranccsal párolt zöldségekkel, joghurttal rakva és sütve. igazi indiai fűszerezéssel, pikánsan.
allergének: 05, 07, 09
vegán allergének: 05, 08, 09, 11 Bővebben |
|
 |
teljes kiőrlésű penne alla puttanesca
Részletek
A mi paradicsommártásunk olivás, paradicsomos, házi pesztós, fokhagymás, bazsalikomos, parmezános. persze ez vegetáriánus változat, tehát szardella nélkül. de amit csak a konyhán találunk beledobjuk, ahogy kell 🙂 nosalty oldalán egy vicces leírás: "Spagetti örömlány módra. Vitatott, hogy honnan az elnevezés: egyesek szerint a szósz fűszerességére, csípősségére való utalás a tészta megnevezése, mások úgy tartják, hogy a tészta olyan gyorsan és olcsón összedobható, hogy az örömlányok két kuncsaft között ezt készítették."
allergének: 01, 07, 08, 09 chilit tartalmaz!
HOPPÁ! gluténmentes vegán verzió is kérhető sörélesztős kesuparmezánnal! allergének: 05, 08, 09 Bővebben |
 |
bundázott gomba
Részletek
150 gramm / adag. pakora = zöldség speciális csicseri- és kukoricalisztes indiai bundában hirtelen sütve. gluténmentes, tojásmentes. ahogy egy koszorús költőnk mondotta vala sok-sok éve: “cukkini és mindenféle társa, Magdika mindet bebundázza.” Bővebben |
 |
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben  |
|
 |
vargabéles gyümölcsmártással
Részletek
nemsüti módra családi recept alapján, barnacukorral és gyümölcsmártással!
allergének: 01, 03, 07 Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+curry mogyorósülttel
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva. Bővebben |
 |
spenótos krumplileves
Részletek
sűrü krémes tejes rizses spenótos krumplileves kis sáfránnyal - mindenki szereti 🙂
allergének: 07, 09 Bővebben |
 |
cheddáros zöldséges wrap salsával
Részletek
mexikói búzalepény sült zöldséges korianderes töltelékkel, cheddársajjtal tapasztva, hozzá joghurtos salsa - csodás nyári hangulat!
allergének: 01, 07, 09, 11 Bővebben |
|
 |
indiai narancsos zöldséges curry mogyorósülttel
Részletek
egy igazi keleti fűszerezésű finomság. sütünk indiai fűszerekkel ízesített zöldségeket, majd szépen összeeresztjük curry. hogy megfejeljük az egészet, sütünk hozzá mentes, egészséges mogyorósültet!
allergének: 05, 09, 11 Bővebben |
|
 |
 |
mogyorósült
Részletek
A mogyorósült névadója és fő alkotóeleme, ízfaktora a földi mogyoró. ezen kívül kevés, répából, hagymából, paradicsomból és kölesből készült vegán különlegesség. ízét a borsikafű teszi teljessé. Amikor teszteltük húskedvelők körében, többen nem vették észre hogy húsmentes, azt viszont mindenki, hogy nagyon finom.
allergének: 05, 09 Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
London szelet nemsüti módra
Részletek
a több, mint 10 éve a Marie Claire magazinban megjelent receptünk tej- és gluténmentes változata 🙂
kókuszcukros zablisztes alap-tészta, rajta egy vastag réteg párolt alma, egy réteg diós mandulás tojáshab. isteni!
allergének: 03, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+chili non carne fetafasírttal
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva. Bővebben |
 |
sütőtök krémleves
Részletek
örök slágerünk, kedvencünk, frissítőnk - hagymaágyon levesnek felfőzve, fahéjjal, kis gyömbérrel édes, tökmaggal- és -olajjal ízes!
allergének: 09 Bővebben |
 |
édeskrumplis chili non carne fetafasírttal
Részletek
ÚJDONSÁG - a kép részben dekoráció :)! a chili non carne híres étel szolgál alapul, sütőben elősütött édeskrumpli szeletekkel dúsítva. hozzá finom fetafasírt, ami lisztes morzsás tojásos fetás, isteni. nagyon menő, ízben és fehérjében gazdag egészséges életérzés!
allergének: 01, 03, 07, 09
kérésre természetesen gluténmentes vegán zöldségfasírttal, hamm! vegán allergének: 05, 08, 09 Bővebben |
|
 |
polentával sült padlizsán pármai módra
Részletek
újra!
pármai módra = parmeggiano = olasz paradicsommártással, mozzarellával és parmezánnal sütve. megpróbáljuk a Szicíliában tanultak szerint! mi ezen éfelül Északolasz polentával párosítjuk, amit a tepsiben alá fektetünk és így sül össze a Forza Italia!
allergének: 07, 08, 09
vegán allergének: 05, 08, 09 Bővebben |
|
 |
sült paprikás zelleres zöldséges paella
Részletek
zöldséges nyári ételekből sosem elég! Yotam Ottolenghi receptje alapján (de bab nélkül!), kerekszemű rizsből. a névadón kívül cukkinis zelleres édesköményes paradicsomos olajbogyós, finoman nemsütisen. éljen a nyár! allergének: BOR, 09 Bővebben |
 |
céklafasírt
Részletek
2db / adag. lereszeljük nyersen a névadó zöldséget, majd zab- és kukorica liszttel, zabkorpával és fűszerekkel összegyúrjuk, megformázzuk és hirtelen olajban kisütjük
Bővebben |
|
 |
fetafasírt
Részletek
kedvenc fetafasírt - sajtos tojásos tönkölymorzsás de isteni és kész! 150 gramm / adag Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
kávés meggyes duplacsokitorta
Részletek
veszünk egy csupacsokis kávés kvázi-brownie alapot. erre jön egy csokis sajttorta krém, ami lágyabbá, a savanyú-édes meggy (vagy erdei gyümölcs) pedig még izgalmasabbá teszi. az eredmény tényleg nyami!
allergének: 01, 03, 07, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+marokkói répa-cékla fasírttal
Részletek
2,5 dl leves és egy zóna főétel (kb. 70%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva. Bővebben |
 |
bazsalikomos zöldborsóleves
Részletek
Ez a leves az egyik specialitásunk és kedvencünk. "Nemsüti klasszikus" allergének: 09 Bővebben |
 |
kapros almás töltött sütőtök grillsajttal
Részletek
itt az ősz, itt a sütötők! a tököt mézes csilis pácban sütjük, tökmagolajjal, tökmaggal. majd meghalmozzuk kapros almás zelleres barnarizses tejföllel, szeretettel, és készre sütjük. grillsajtot adunk hozzá, éljen!
allergének: 07, 09
vegán allergének: 06, 08, 09 (sörélesztős kesuparmezánnal), grillezett tofuval Bővebben |
|
 |
marokkói mentás cékla-répa zöldségfasírttal
Részletek
alaposan megsütünk szeletelt céklát, répát, majd jól összedolgozzuk némi balzsamecettel, mentával, petrezselyemmel. illik hozzá a zöldségfasírt, együtt remek, frissítő melegétel! allergének: 05, 09, 11 Bővebben |
|
 |
spenótos kecskesajtos gnocchi gorgonzola
Részletek
végre újra gnocchi! rendesen feldobjuk spenótos szerecsendiós krémes sajtmártással, az biztos. (a képen a paradicsomos és a sajtos verzió is látható). allergének: 01, 03, 07, 08
vegán opcióval allergének: 01, 05, 08, 09, 11 Bővebben |
 |
zöldségfasírt
Részletek
lereszeljük nyersen a zöldséget, majd zab- és kukorica liszttel, zabkorpával és fűszerekkel összegyúrjuk, megformázzuk és hirtelen olajban kisütjük. 150 gramm / adag Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
epres sajttorta
Részletek
mogyorós vajas házi "keksz" keverékére simítjuk a túrós sajttorta krémjét. a sűrű gyümölcs-főztöt nem csak a sajtkrémbe keverjük hanem a tetejére fektetjük - tuti!
allergének: 01,03, 05, 07, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+falafelfasírt zöldségekkel
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva.
Bővebben |
 |
magyaros zöldségleves
Részletek
a kép csalóka mert a leves gombóc nélkül ellenben sok zöldségekkel, igazi laktató felfrissülés, nyammm
allergének: 09 Bővebben |
 |
édeskrumplis falafelfasírt humusszal, zöldségekkel
Részletek
a kép egy régi nyári kép, inkább csak hangulat: ismét összehozunk ropogós zöldségeket - répa, padlizsán, cukkini, lilahagyma, paprika, cékla a jól bevált receptünk szerint. speciális, a képen lévőnél lényegesen nagyobb és zöldségesebb falafellel és elengedhetetlen humusszal adjuk, így teljesértékű de liszt-, tojás- és tejmentes vegán ételt adunk.
allergének: 09, 11 Bővebben |
|
 |
juhtúrós 4sajtos rakottkrumpli
Részletek
IGAZI ÜNNEPI FOGÁS! hagyományos rakottkrumpli, 4 féle sajt, tejföl, juhtúró - ami biztos hogy az étel finom szaftos, omlós és különleges ízes lesz,..
allergének: 07, 09
vegán allergének: 05, 06, 08, 09 Bővebben |
|
|
kapros almás töltött sütőtök grillsajttal
Részletek
itt az ősz, itt a sütötők! a tököt mézes csilis pácban sütjük, tökmagolajjal, tökmaggal. majd meghalmozzuk kapros almás zelleres barnarizses tejföllel, szeretettel, és készre sütjük. grillsajtot adunk hozzá, éljen!
allergének: 07, 09
vegán allergének: 06, 08, 09 (sörélesztős kesuparmezánnal), grillezett tofuval Bővebben |
 |
zöldséges falafelfasírt
Részletek
ismét készítünk klasszikus méltán világhírű csicserifasírt.
a képpel ellentétben nem apró falafel hanem közepes méretre formázzuk és hirtelen olajban kisütjük
150 gramm / adag Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
|
 |
sült gyümölcsök zabmorzsával, vaníliaöntettel – mentes!
Részletek
liszt-, tej-, hagyományos cukor és tojásmentes! párolunk sok-sok gyümölcsöt, fahéjjal, ctiromlével, de 0 cukorral! majd a gyümölcs tetejére ráfektetünk diós-mogyorós kókuszcukros zabmorzsát és így megsütjük az egészet 🙂
allergének: 05, 08, kókusz-szirup Bővebben |
Rendelhető extrák
Válaszd ki, hogy melyik napra szeretnéd kérni. Több nap esetén minden kosárba helyezés után újra választhatunk másik napot.
 |
kurkumás gyömbéres narancs smoothie
Részletek
2,5 dl frissen turmixolt répa, narancs, gyömbér és kis kurkuma! Bővebben |
|
 |
napi smoothie – MEGLEPI
Részletek
2,5 frissen összedolgozott friss gyümölcs, alma, narancs, meglepetés, meglepetés 🙂 Bővebben |
|
 |
piros zöldség-gyümölcs smoothie
Részletek
2,5 dl friss lé: cékla, meggy, citrom, szüretlen almalé all in tisztít szépít - titkos kedvenc 🙂 Bővebben |
|
 |
zöld zöldség-gyümölcs smoothie
Részletek
2,5 dl frissen készített - spenót, avokádó, banán, alma, citrom gyümölcsök turmixa, kis szüretlen almalével lazítva. Bővebben |
 |
1. ropogós mór cékla-répa saláta mentával, tahinával – VEGÁN
Részletek
szezámmaggal, friss petrezselyemmel! vegán!.
adag: 200 gramm
allergének: 11 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes! Bővebben |
|
 |
2. szárított paradicsomos tésztasaláta – nemsüti klasszikus!
Részletek
friss bazsalikommal, paradicsommal, pesztóval, magos mustárral, tejföllel, csöppnyi fokhagymával. allergének: 01, 07, 08, 10 Bővebben |
|
 |
3. friss-sajtban pácolt mozzarellasaláta – nemsüti klasszikus!
Részletek
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes! Bővebben |
Húsos konyhánk
vega konyhánk mellett működő nemKICSI húsos konyhánk kínálatátért kattints ide
tovább a húsos választékhozAz étlap változtatásának jogát fenntartjuk.
